農(nóng)村地區(qū)常用的雞糞發(fā)酵方法是將雞糞堆積起來，自然發(fā)酵4-6個月，使其散發(fā)臭氣，污染環(huán)境。用微生物菌肥發(fā)酵劑發(fā)酵雞糞，可在20天內(nèi)分解，無臭、無味、無害。堆肥質(zhì)地柔軟，黃褐色，上部有灰白色菌絲，有機質(zhì)含量可達48%左右。大多數(shù)營養(yǎng)素是無機的，很容易被作物吸收。該方法介紹如下：

1、雞糞 干發(fā)酵

首先，將干雞糞以長條狀鋪在地面（室外水泥地面或土地）上，并按雞糞重量的35%澆水。

每噸雞糞噴灑1公斤糞便發(fā)酵劑（快速腐爛劑用量少，難以均勻噴灑，可添加米糠或麥麩制成預(yù)混料），添加100公斤草粉或草炭。然后將堆肥翻兩遍，堆成一堆，高度約1米，寬度1.5-2米，長度不限。堆蒸2-3天后，堆溫可升至60℃-70℃。堆脫膠7天后，可翻一次。堆脫膠12-15天后，可徹底煮熟，提高肥料含量，消除有害昆蟲和細(xì)菌，成為綠色肥料。

2、雞糞 濕發(fā)酵

先在地上鋪一層稻草粉（可用米糠、草粉、花生殼粉、泥炭），然后鋪上濕雞糞，按垛重撒0.1%尿素，按噸重撒15kg過磷酸鈣，撒0.2%糞便發(fā)酵劑制成的預(yù)混料（糞便發(fā)酵劑為0.2%，加入麥麩或米糠進行預(yù)混合）。

肥料堆的濕度控制在60%左右，濕度可以調(diào)節(jié)，宜抱成球，從1米高攤到地面，翻兩遍，堆成寬1.5-2米，高1米左右，長度不限的一堆，用棍子打開氣孔。其他管理與干雞糞發(fā)酵相同，應(yīng)特別注意通風(fēng)。

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