在堆肥發(fā)酵過程中，有害氣體的產生主要來自于有機物質的分解，包括氨氣、氧化亞氮和二氧化碳等。這些氣體不僅對環(huán)境和人類健康有害，還會導致堆肥效率降低和堆肥成品的質量降低。因此，采取措施減少有害氣體的排放是非常必要的。以下是一些在堆肥發(fā)酵過程中減少有害氣體的方法：

1、改善堆肥設施：使用密閉的罐式或筒式儲藏設施，可以降低糞便與空氣的接觸面積，從而降低有害氣體的產生。

2、調整堆肥工藝：對于露天條垛式堆肥工藝，高溫期翻堆頻率對堆肥發(fā)酵過程中的有毒有害氣體排放具有顯著影響。試驗結果顯示，增加翻堆頻率會導致氨氣排放的增加。對于連續(xù)流強制通風堆肥工藝，減小輔料投加比例并不利于有機質轉化，而且較低的C/N比有助于降低氮素損失。

3、添加調理劑和吸收系統(tǒng)：在堆肥物料中添加調理劑和組合吸收系統(tǒng)，可以有效地降低其中的揮發(fā)性有機物，從而降低惡臭氣味。

4、添加酸性物質和陽離子吸附類物質：添加酸性物質可以降低堆肥的pH值，進而降低氨的排放。同時，添加陽離子吸附類物質可以固定銨離子，進一步降低氨的排放。

以上方法在實施過程中需要根據(jù)具體情況進行調整和優(yōu)化，以達到最好的效果。