在有機肥的發(fā)酵過程中，不同的微生物菌種扮演著各自的角色。這些菌種大致可以分為以下幾類：

1、好氧菌：好氧菌是指在有氧氣的環(huán)境下生存和繁殖的微生物。它們主要負責(zé)分解有機物質(zhì)，產(chǎn)生能量和代謝物。在有機肥的發(fā)酵過程中，好氧菌能夠分解有機廢物，產(chǎn)生二氧化碳和其他有用的氣體，如甲烷和二氧化碳。

2、厭氧菌：厭氧菌是指在沒有氧氣的環(huán)境下生存和繁殖的微生物。它們主要負責(zé)分解有機物質(zhì)，產(chǎn)生能量和代謝物。在有機肥的發(fā)酵過程中，厭氧菌可以在封閉或半封閉的環(huán)境中工作，分解有機廢物，產(chǎn)生有用的氣體和液體。

3、兼性菌：兼性菌是指既能在有氧環(huán)境下生存和繁殖，又能在無氧環(huán)境下生存和繁殖的微生物。它們可以在有機肥的發(fā)酵過程中，根據(jù)環(huán)境條件的變化，改變生活習(xí)性，進行有氧或無氧的分解。

4、放線菌：放線菌是一類能產(chǎn)生抗生素的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以產(chǎn)生有益的抗生素，抑制有害菌的生長，防止有機肥的腐敗變質(zhì)。

5、光合菌：光合菌是一類能進行光合作用的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以吸收太陽能，合成有機物，提高有機肥的質(zhì)量。

6、乳酸菌：乳酸菌是一類能產(chǎn)生乳酸的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以產(chǎn)生乳酸，降低有機肥的pH值，抑制有害菌的生長。

7、酵母菌：酵母菌是一類能進行發(fā)酵作用的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以把糖類轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳，產(chǎn)生的乙醇可以進一步被酵母菌轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，二氧化碳則可以被有機肥中的植物吸收。

8、叢枝菌根真菌：叢枝菌根真菌是一類能分解木質(zhì)素和纖維素的真菌，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以分解有機廢物中的纖維素和木質(zhì)素，釋放出可供植物吸收的氮、磷、鉀等元素。

9、青霉：青霉是一類能產(chǎn)生青霉素的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以產(chǎn)生青霉素，抑制有害菌的生長。

10、木霉：木霉是一類能產(chǎn)生木霉素的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以產(chǎn)生木霉素，抑制有害菌的生長。

11、根霉：根霉是一類能產(chǎn)生根霉素的微生物，它們在有機肥的發(fā)酵過程中，可以產(chǎn)生根霉素，抑制有害菌的生長。

總的來說，不同的菌種在有機肥的發(fā)酵過程中發(fā)揮著重要的作用，它們共同完成有機廢物的分解和轉(zhuǎn)化，形成腐熟的有機肥。選擇合適的菌種和菌劑，可以有效地改善有機肥的發(fā)酵效果，提高有機肥的質(zhì)量。