如何去除有機肥堆肥發(fā)酵過程中產(chǎn)生的異味？

有機肥生產(chǎn)中的臭氣主要來源于原料腐爛、有機肥發(fā)酵和有機肥干燥三個過程。有機肥料生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的惡臭物質種類繁多，來源廣泛，如氨氣味、硫化氫味等。它們對人體呼吸、消化、心血管、內分泌和神經(jīng)系統(tǒng)有不同程度的毒性。即使一些惡臭氣體對健康沒有危害，也會刺激和影響人們的精神或情緒。

堆肥發(fā)酵過程中臭味產(chǎn)生階段：主偠發(fā)生在發(fā)酵初期。由于易分解的有機物降解訊速，消耗大量氧氣，造成局部缺氧，產(chǎn)生小分子有機物和硫化氫。此時由于pH值較低，不易發(fā)生氨揮發(fā)。大約1-2周后，隨著堆肥pH值的升高，氨氮大量揮發(fā)。此時，堆肥已逐漸完成一次發(fā)酵。

堆肥發(fā)酵過程中臭味的抑制與消除：通過調節(jié)物料的通氣量、增加通氣量和添加吸附材料，可以在一定程度上抑制臭味的產(chǎn)生。但由于發(fā)酵物料多，臭氣濃度高，場地相對封閉，發(fā)酵場地臭氣濃度佷高，有時場地氨氣濃度高達300mg/L，這也造成了大量的營養(yǎng)損失。需要采取措施來收集和處理它們。

近年來，隨著環(huán)境污染治理的逐步完善，人們對惡臭污染的投訴越來越多。在我國，揮發(fā)性有機物（VOCs）的污染問題越來越受到重視。在工廠設施建設中，建立適當規(guī)模的除臭裝置是防止空氣污染、減少與周邊居民糾紛的根本。如果忽視除臭措施，等與周邊居民發(fā)生糾紛或環(huán)保部門批評后再進行施工，成本會更高。

目前，除臭的方法有水洗、化學處理、燃燒、吸附、空氣稀釋、掩蔽、臭氧氧化、等離子體和生物除臭等。

生物除臭是生產(chǎn)中應用較為廣泛的方法之一，它是在生物的作用下，通過生化反應分解和轉化惡臭成分，達到除臭的目的。目前應用的是利用微生物處理異味。因此，也稱為微生物除臭。這種方法的優(yōu)點是運行成本低，節(jié)約能源和資源，易于維護。

即將出臺的環(huán)保稅法或將成為有機肥生產(chǎn)企業(yè)頭上的“達摩克利斯之劍”。從短期來看，環(huán)保稅的開征會在一定程度上增加企業(yè)的稅負，但從長遠來看，對整個有機肥行業(yè)來說是個好消息。目前，有機肥行業(yè)市場混亂，產(chǎn)品同質化嚴重，惡性競爭激烈，假冒偽劣產(chǎn)品以次充好，市場受到干擾。如果加強環(huán)境保護治理，對機械化肥行業(yè)意義鍾大，有利于有機肥生產(chǎn)技術的更新和行業(yè)的轉型升級。

此外，造成有機肥市場亂象的主要原因是小企業(yè)太多，使用環(huán)保設備資金不足。如果加大環(huán)保力度，讓一些行業(yè)精英公平競爭，將有利于有機肥料行業(yè)的健康發(fā)展和子孫后代的可持續(xù)發(fā)展。

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