針對(duì)垃圾分類中的廚余垃圾，通過采取嚴(yán)格的分類收集、分類運(yùn)輸、生物降解處理和肥效檢測(cè)，將最終產(chǎn)生的有機(jī)肥。

所有“垃圾要分類，干濕先分開”，濕垃圾就是指居民家庭產(chǎn)生的廚余垃圾，占生活垃圾的50%左右，含水量大、有機(jī)質(zhì)含量高，將它分出來(lái)，對(duì)分類減量有著重要意義。

垃圾進(jìn)入前，先撒一層RW促腐劑。當(dāng)日產(chǎn)生的餐廚垃圾，請(qǐng)盡量去除水分并切成小塊，放入桶內(nèi)，將RW促腐劑撒在餐廚垃圾上攪拌均勻。

每加入一批餐廚垃圾，撒適量RW促腐劑攪拌均勻，直至桶滿。1-2周進(jìn)行發(fā)酵，即成有機(jī)肥（有酒曲香味，表面有白色菌絲）。